Maiale imbevuto di latte, cotto sotto salsa di panna acida

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Un piatto che vale la pena cucinare a casa per la tavola festiva. Maiale, imbevuto di latte e sigillato durante la frittura, risulta molto gustoso e succoso. E cotto in una salsa magica – molto tenera.

Il piatto si abbina bene con verdure fresche, riso, patate.

Inoltre, questa ricetta trasforma il pollo con successo al seno.

Con una tabella dietetica, non puoi friggere la carne, ma imbevuta cuocere immediatamente con salsa di panna acida. Almeno delizioso.

Tempo di cottura

i piatti sono indicati senza tempo per ammollo (due ore).

Cominciamo!

Gli ingredienti

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Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

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  1. Filetto di maiale tagliato a fette circa uno e mezzo cm. Batti attraverso la pellicola trasparente. Immergere nel latte, rimuovere al freddo per due ore.
  2. Prepariamo la salsa, uniamo il formaggio grattugiato, tritato in una ciotola aglio, panna acida, leggermente sale, pepe, versare le erbe tritate, mescolare.
  3. Asciugare la carne imbevuta su salviette di carta, immergere во взбитое с солью, перцем яйцо, обваливаем в панировочной смеси, жарим на сковороде с растительным маслом по пять минут сdue lati.
  4. Metti la carne fritta in una teglia da forno, chiudi salsa superiore.
  5. Cuocere in forno per mezz’ora ad una temperatura di 180 gradi. Carne al forno servita con verdure ed erbe.
parole chiave:
  • carne
  • Anno nuovo
  • carne di maiale
  • Panna acida

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