Maiale in panna acida e salsa di pomodoro: ricetta video

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 147.35kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  50 min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  147.35kcal

• valutazione

• ricetta

Un piatto molto gustoso e abbondante che si abbina bene riso, purè di patate o grano saraceno.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/10 ingredienti

• Maiale – 400 g
• Cipolla (grande) – 1 pz.
• Farina – 2 cucchiai. l.
• Panna acida – 200 g
• Passata di pomodoro – 2 cucchiai. l.
• Acqua – 400 ml
• Sale qb
• Pepe qb
• Zucchero (facoltativo) – a piacere
• Olio vegetale – 30 ml

50 мин50 мин 147.35

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

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1. Sbucciare la cipolla e tagliarla a semianelli.
2. Scaldare la padella con l’aggiunta di olio vegetale.
3. Metti la cipolla nella padella e friggi fino a quando non diventa trasparente calore medio.
4. Laviamo la carne e tagliamo a cubetti. Aggiungere alla cipolla e friggere fino a metà pronto.
5. Aggiungi la farina, mescola.
6. Aggiungi il concentrato di pomodoro, mescola di nuovo.
7. Sale e pepe qb.
8. Aggiungi la panna acida, mescola.
9. Versare acqua, ridurre al minimo il calore e cuocere a fuoco lento coprire per circa 20 minuti, mescolando di tanto in tanto.
10. Ho aggiunto zucchero a piacere, perché il piatto mi è sembrato acido a causa del concentrato di pomodoro.

parole chiave:

• Filetto alla Stroganoff
• carne
• pranzo
• carne di maiale
• maiale in salsa
• Panna acida
• salsa di pomodoro panna acida
• pranzo abbondante
• concentrato di pomodoro