Maiale in umido con osso

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 1h 45min
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 237kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi

  1h 45min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  237kcal

• valutazione

• ricetta

Piatto di ossa di maiale straordinariamente delizioso per cucinare pezzi di vertebre cervicali sono fantastici a casa. Carne all’osso per molto tempo languisce sul fornello, quindi risulta molto tenero. A un tale piatto puoi preparare qualsiasi contorno: purea di verdure, cereali bolliti.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/5 ingredienti

• Maiale con osso – 1,4 kg.
• Cipolle – 2 pezzi
• Fiocchi di pepe – 1 cucchiaino
• Pepe macinato
• sale

1ч 45мин1ч 45мин 237

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Laviamo accuratamente i pezzi di maiale sull’osso sotto l’acqua corrente. e metterlo in una padella capiente.

2. Aggiungere la cipolla tritata, i fiocchi di pepe (facoltativi), il macinato pepe nero e sale (1 cucchiaino).

3. Riempi le ossa con acqua per coprire completamente il contenuto e accendere un fuoco forte.

4. Portare a ebollizione, rimuovere la schiuma e provare il sale.

5. Coprire e cuocere a fuoco lento per 1,5 ore. La carne dovrebbe liberamente separato dalle ossa.

6. La carne succosa con l’osso viene servita calda con il tuo contorno preferito, la salsa e insalata di verdure. Il brodo può essere integrato con qualsiasi spezie ed erbe qb.