Maiale macinato arrotolato in pancetta

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Piatto complicato
    • 0.0.3 202,35kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  1h 30min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto complicato

• Valore energetico
  

  202,35kcal

• valutazione

• ricetta

Involtino di carne macinato di maiale festivo bello e incredibilmente delizioso ripieni di peperoni in scatola, sottaceti e cipolle fritte. Cuocere il rotolo a casa nel forno, avvolgendolo in strisce pancetta.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/12 ingredienti

• Maiale tritato – 500 gr.
• Strisce di pancetta – 300 gr.
• Peperoni in scatola – 150 gr.
• Sottaceti – 4 pezzi
• Cipolle – 1 pz.
• Pangrattato – 3 cucchiai
• Chicken Egg – 1 pz.
• Senape dolce – 2 cucchiaini
• Prezzemolo – 2 rami
• Olio vegetale – 2 cucchiai.
• Pepe macinato
• sale

1ч 30мин1ч 30мин 202,35

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Mix di maiale macinato con pangrattato, uovo, senape, pepe macinato, sale e mettere in frigorifero.

2. Tritare finemente le cipolle e friggerle in olio fino a quando saranno tenere, Lasciate raffreddare.

3. Peperoni in scatola (possono essere sostituiti con al forno) tritati strisce, sottaceti – cubetti.

4. In una ciotola, mescola i cetrioli, il prezzemolo tritato e le cipolle fritte. Mettiamo il forno a 180 gradi.

5. Metti la carne macinata di maiale preparata su una pellicola trasparente, in modo uniforme si sviluppa in un sottile strato rettangolare, si sviluppa al centro fette di pepe in scatola e una miscela di cetrioli e cipolle. Delicatamente con l’aiuto del film trasformiamo il ripieno con il ripieno nel rotolo e allineare.

6. Dalle strisce di pancetta giriamo la griglia, spalmandoci nel mezzo arrotolare e avvolgere in strisce di pancetta.

7. Copriamo la forma profonda con carta da forno e posizioniamo rotolo preparato in pancetta.

8. Metti lo stampo in forno, inforna per 60 minuti, quindi rimuovi e lasciare per 10 minuti.

9. Tiriamo fuori il delizioso rotolo profumato usando carta da forno. dallo stampo, tagliare e servire.

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