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Tempo di cottura
Contents
- Ricetta difficolt�
Piatto semplice
- Valore energetico
403kcal
- valutazione
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ricetta
La lonza di maiale si rivelerà incredibilmente profumata e gustosa, se lo è cuocere a casa farcito con strisce di pancetta, fette di formaggio e cuocere in forno.
Cominciamo!
Gli ingredienti
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403
Ottimo lavoro
Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!
passaggi
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Lavare la lonza di maiale e fare 5 tagli profondi sopra il pezzo. Cospargere la fetta preparata con pepe macinato e sale. Inserisci in ogni taglio su una fetta di formaggio, pancetta, leghiamo un pezzo sotto con una striscia di pancetta e, per fissare il ripieno e la forma, legare spago culinario inferiore e medio.

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Metti il lombo farcito in uno stampo, spruzzalo con olio, versare acqua (1 tazza) e mettere in forno, precedentemente preriscaldato a 180 gradi per 45 minuti.
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Tiriamo fuori il lombo succoso ripieno, rimuoviamo lo spago, tagliamo e servire con contorni di verdure e verdure fresche tritate.
parole chiave:
- cotto
- lombo
- carne
- carne di maiale
- farshirovya
