Il mais è uno degli ingredienti più popolari in Messico, dove sanno molto di lei. Non è solo aggiunto a vari piatti, ma vendere ad ogni angolo orecchie intere, speziate con vari salse e formaggi. Se sei già stanco del semplice mais bollito, cucinalo a casa come i cuochi di strada messicani commercianti. Friggere le pannocchie in una padella fino a carbonizzare segni e aroma di mais appetitoso, spennellare con maionese condimento con spezie e cospargere con succo di lime. Dopo una merenda, tu già improbabile voler tornare a un semplice bollito кукурузе. 
Time: 17 мин.Difficoltà: facile Porzioni: 4 contenitori misurati sono utilizzati nelle ricette volume: 1 tazza (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazze (st.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 di tazza (Art.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 4 spighe di mais, sbucciate
- 2 cucchiai. l. olio di mais
- 0,5 cucchiai. maionese
- 1 cucchiaino peperoncino in polvere
- 1 cucchiaino sale all’aglio
- 1 lime, tagliato in 4 parti
- Equipaggiamento speciale: griglia
Ricette con ingredienti simili: mais, maionese, condimento al peperoncino, sale all’aglio, lime
Preparazione della ricetta:
- Preriscalda la griglia. Olia il mais e friggi in una padella, girando le pannocchie in modo che tutti i lati carbonizzato, circa 6-10 minuti. Mescolare separatamente nel frattempo maionese, peperoncino, sale all’aglio e pepe nero.
- Metti il mais fuori dalla padella e ungilo con la miscela di maionese. Servire con spicchi di lime per spremere il loro succo sul mais.
