Questo kurd di mango può essere cucinato tutto l’anno, usando frutta congelata. Un po ‘di succo di limone e un pizzico di sale bilanciare i suoi gusti. E il curdo è addensato con burro e amido di mais, che gli conferisce una consistenza delicata. tutto gli ingredienti vengono fatti bollire fino a quando non sono addensati, quindi la crema viene filtrata setaccio fine, che lo rende molto setoso e liscio. mango I curdi possono essere conservati in frigorifero per 5 giorni e distribuiti sui biscotti, frittelle o utilizzare come ripieno in cottura. Condividi con друзьями: 
Time: 20 мин.Difficoltà: facile Quantità: 1,5 cucchiai. Le ricette usano dimensionale capacità: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazze (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 casa da tè cucchiaio (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 1 cucchiaio. polpa di mango scongelata
- 1/3 art. zucchero
- 3 cucchiai. l. succo di limone (da 1-2 limoni)
- 4 cucchiaini amido di mais
- Pizzico di sale
- 3 tuorli d’uovo grandi
- 3 cucchiai. l. burro tritato fette
Ricette con ingredienti simili: mango, zucchero, succo di limone, amido, uova, burro
Preparazione della ricetta:
- Unire la polpa di mango, lo zucchero, in una casseruola di medie dimensioni, succo di limone, amido di mais e sale. Mescolare le uova i tuorli.
- Fai bollire la miscela a fuoco medio, sbattendo costantemente fino a quando non è diventerà denso come il budino in 5-7 minuti. Togliere dal fuoco e mescolare qualche fetta di burro fino a che liscio di massa.
- Filtrare la crema attraverso un setaccio fine in una piccola ciotola, spingendo la sua spatola di silicone. Metti il film trasparente direttamente in cima superficie della crema per prevenire la crosta. Metti in frigorifero in modo che il Kurd si blocchi completamente, almeno 4 ore. Puoi conservare fino a 5 giorni. Puoi scegliere qualsiasi frutto e preparare una tale diffusione.
