Manzo con due tipi di cavolo: ricetta video

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 1h 10min
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 74kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi

  1h 10min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  74kcal

• valutazione

• ricetta

Dirò subito, adoro il delizioso cavolo acido stufato, tipo servito in ristoranti tedeschi con salsicce, carne e stinco. Altrimenti quindi ama l’acido, quindi riduci la quantità di crauti (o rimuoverlo completamente) e sciacquarlo con acqua fredda. Non ho nemmeno strizzato dalla salamoia durante la cottura, come amore così aspro opzione.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/9 ingredienti

• manzo ~ 700 g
• cipolla – 1 pz
• carote – 1 pz
• crauti – 500 g
• cavolo bianco – 1 kg
• sale
• pepe
• alloro – 1 pz.
• erbe secche o fresche

1ч 10мин1ч 10мин 74

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Tagliamo leggermente il manzo.
2. Friggere a fuoco vivo per un paio di minuti.
3. Distribuire la cipolla, friggere per un paio di minuti. Anche noi veniamo carote.
4. Sale e pepe
5. Versare acqua bollente e cuocere a fuoco lento sotto il coperchio a una temperatura minima di 30 minuti.
6. Aggiungi entrambi i tipi di cavolo. Se l’acqua è completamente evaporata, aggiungine un po ‘di più. E cuocere a fuoco lento sotto il coperchio per circa 10 minuti.
7. Proviamo ad aggiungere sale, pepe e alloro a piacere foglia, erbe secche o fresche.
8. Stufare fino a gara. In totale, ho stufato il cavolo circa 30-40 minuti. Buon appetito!