Manzo con sugo

3

• 2

• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 1h 50min
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 102,5kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi

  1h 50min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  102,5kcal

• valutazione

• ricetta

Prepareremo un piatto tradizionale, familiare fin dall’infanzia, a casa per cena. Delizioso manzo con salsa è servito con purè di patate.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/11 ingredienti

• Manzo – 800 grammi
• Cipolla – 1 pezzo
• Carote – 3 pezzi
• Pasta di pomodoro – 1 cucchiaio. un cucchiaio
• Farina – 2 cucchiai. cucchiai
• Brodo – 3 bicchieri (pollo o manzo)
• Foglia di alloro secca – 1 pezzo
• Paprika – 1 cucchiaino
• Chili Peppers – 1 cucchiaino
• Olio di semi di girasole – A piacere
• sale; pepe – qb

1ч 50мин1ч 50мин 102,5

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Tagliare la carne a cubetti.
2. Friggere in una padella sott’olio.
3. Cipolla, tagliata a cubetti, attaccare alla carne, mescolare, cuocere a fuoco lento sotto il coperchio fino a quando è morbido a base di carne.
4. Quindi aggiungere le carote tritate, sale, pepe, paprika, mescola e continua a cuocere a fuoco lento.
5. Quando le carote sono pronte, disponi il concentrato di pomodoro, l’aglio, l’alloro fogliare, cuocere a fuoco lento per due minuti e aggiungere la farina. Mescolare bene.
6. Versa il brodo sulla carne e continua a cuocere a fuoco lento un’altra met� ore, con un metodo di cottura così lungo, al massimo delizioso sugo. Servire con il contorno più tradizionale – purè di patate. Buon appetito!