Manzo con verdure in salsa di pomodoro: ricetta video

0

• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 2 ore
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 177’32kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  2 ore

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  177’32kcal

• valutazione

• ricetta

Una ricetta di manzo molto semplice, deliziosa e soddisfacente con verdure in salsa di pomodoro, che è perfetto per il pranzo o cena nella cerchia familiare.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/10 ingredienti

• manzo – 1 kg.
• cipolle – 2 pezzi
• carote – 1 pz.
• pomodoro – 2 pezzi
• peperone – 2-3 pezzi
• aglio – 3-4 chiodi di garofano
• concentrato di pomodoro – 1 cucchiaio
• prezzemolo – 1 mazzo
• sale
• spezie qb

2 ч2 ч 177’32

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Ho tagliato la carne con cubetti medi e ho fatto bollire quasi fino a quando prontezza, assicurati di conservare il brodo.
2. Preparerò tutte le verdure: taglio le cipolle in quarti di anello, le carote si strofinano su una grattugia grossa, il peperone tagliato a pezzetti strisce, bagnare i pomodori con acqua bollente, sbucciare e tagliare piccolo cubo.
3. Metto la carne in una padella asciutta, faccio evaporare l’eccesso umidità, versare olio di semi di girasole e friggere un po ‘.
4. In ordine di priorità aggiungo tutte le verdure: cipolle, carote, peperoni, pomodori, aglio, attraverso una pressa per aglio, friggendo ciascuno per circa 2-3 minuti.
5. Quindi aggiungere il concentrato di pomodoro e friggere tutti insieme un pochino.
6. È tempo di aggiungere spezie, ho solo zucchero e nero pepe.
7. Versa il brodo, mescolo, chiudo il coperchio e lo faccio sobbollire circa 15 minuti.
8. Quindi aggiungere verdure tritate finemente. È tutto pronto!

parole chiave:

• manzo
• verdure
• salsa