Manzo tailandese – una ricetta dettagliata per cucinare друзьями: 
Time:15 minuti Difficoltà: facile Porzioni: 2 Le ricette usano dimensionale capacità: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazze (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 casa da tè cucchiaio (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 1 confezione spaghetti di riso per pad tai o linguine
- 450 gr tagliare a fettine molto sottili attraverso le fibre bistecca alla gonna
- 1/2 cucchiaio. salsa di soia a basso contenuto di sale
- 3 cucchiai. l. sherry
- 2 cucchiai. l. amido di mais
- 2 cucchiai. l. zucchero di canna
- 1 cucchiaio. l. zenzero fresco tritato
- 1 cucchiaino pasta di peperoncino rosso o un po ‘di burro al peperoncino chili
- 2 spicchi d’aglio tritati
- 1 lime tagliato a met�
- 2 cucchiai. l. olio vegetale
- 1 testa di cipolla media tritata la dimensione
- 1 rosso senza anima e affettato sottilmente peperone
- 1 cucchiaio. l. peperoni jalapeno freschi a dadini o 1 ora l. peperoncino a dadini
- Cipolle verdi fresche per la decorazione
- Foglie fresche di coriandolo, basilico per la decorazione
Ricette con ingredienti simili: spaghetti di riso, pasta di linguine, manzo, peperoni, jalapenos, cipolle, aglio, salsa di soia, sherry, succo di lime, zucchero di canna, radice di zenzero, pasta di peperoncino, amido, basilico, coriandolo
Preparazione della ricetta:
- Cuocere i noodles secondo le istruzioni sulla confezione. Tra poco ciotola mescolare salsa di soia, sherry, amido di mais, marrone zucchero, zenzero, pasta di peperoncino, aglio e mezzo succo di lime. versare un terzo della marinata in una ciotola con carne di manzo affettata e Mescolare. Lasciare la marinata rimanente per dopo la cottura.
- Scaldare in una padella capiente a fuoco medio. un cucchiaio di olio. Quando si scalda, metti la cipolla e friggere per circa un minuto. Aggiungere il peperone e peperoni jalapeno. Cuocere per un minuto, mescolando fino al pepe appariranno macchie marroni / nere, ma rimarranno comunque solida. Metti le verdure in un piatto.
- Versare il rimanente cucchiaio di olio in una padella calda. Metti il composto di carne, distribuendolo uniformemente sulla superficie pan. Lasciare agire per 45 secondi, quindi girare con le pinze. cuoco altri 30 secondi, quindi rimetti la cipolla e il pepe nella padella. Ridurre il calore al minimo. Versare la marinata rimanente e Mescolare. Cuocere a fuoco lento per diversi minuti: la salsa è lenta addensa. Spegni il fuoco, cola le tagliatelle, quindi aggiungi la met� nella padella. Mescolare e aggiungere altri noodles se lo si desidera. se bisogno di diluire la salsa, aggiungere un po ‘molto caldo cospargere il piatto con basilico e coriandolo e servire subito, innaffiando succo appena spremuto della restante metà di lime.
