Marmellata di cipolle – una ricetta dettagliata per cucinare друзьями:
il ремя: 40 min. Вle ricette utilizzano contenitori misurati con un volume di: 1 bicchiere (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazze (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio. l.) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 2 grandi teste di cipolle rosse (in totale circa 700 c.)
- 1,5 cucchiaini burro non salato
- 2 limoni, rimuovere la scorza e spremere il succo
- 1/4 cucchiaino zenzero tritato
- 1/2 cucchiaio. zucchero di canna
- 1/4 cucchiaino coriandolo macinato
Ricette con ingredienti simili: cipolla rossa, radice di zenzero, zucchero marrone, coriandolo
Preparazione della ricetta:
- Sciogli il burro in una pentola capiente a fuoco medio-alto. Aggiungi cipolle, scorza di limone, zenzero e 1/2 cucchiaino. salare e friggere fino a quando fino a quando la cipolla inizia a diventare traslucida, circa 5 мин.
- Aggiungi il coriandolo, 1/4 cucchiaio. zucchero di canna e mezzo succo di limone e abbassare il fuoco. Cuocere, mescolando spesso, fino al il liquido non evaporerà per circa 15 minuti. Aggiungi 1/3 art. acqua ogni 10 minuti e continua a cuocere fino alla cipolla marrone dorato, circa 55 min.
- Mescolare con i restanti 1/4 cucchiai. zucchero di canna e limone succo e cuocere fino a quando lo zucchero di canna si scioglie, Altri 3-5 minuti Condisci la cipolla a piacere Uscita: 2 Art.
