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Tempo di cottura
Contents
- Valore energetico
338kcal
- valutazione
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ricetta
Molte persone amano i marshmallow. Anche i sostenitori vegetariani lo mangiano. la cucina. È considerata dolcezza dietetica, puoi persino mangiarla bambini piccoli e adulti con allergie al cioccolato. Ma molto meglio Caramella gommosa e molle casalinga deliziosa in un prodotto del deposito. Cucinalo a casa non è difficile da soli.
Cominciamo!
Gli ingredienti
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338
Ottimo lavoro
Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!
passaggi
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- Immergi due cucchiai di gelatina in acqua.
- A questo punto, versare lo zucchero nella padella, versare un bicchiere di freddo acqua e mettere a fuoco medio. Mescolare lo zucchero fino al dissoluzione.
- Dopo aver bollito lo sciroppo, attendere tre minuti, aggiungere gelatina preparata, togliere la padella dal fuoco e con attenzione mescolare fino a quando la gelatina è dispersa.
- Consentire al liquido di raffreddarsi leggermente, tuttavia, al momento della frusta, esso deve essere caldo. Batti con un mixer a media velocità per cinque minuti, quindi attendi cinque minuti e frusta di nuovo per cinque minuti. Aggiungi acido citrico e soda. Quindi frusta di nuovo (gi� manualmente con una frusta) dieci minuti. Lasciare riposare la massa per 20-25 minuti. per per tutto questo tempo dovrebbe raddoppiare.
- Inumidire un vassoio o un tagliere con acqua per il marshmallow non si è attaccato. Devi caricarlo usando una siringa per dolciumi o un semplice cucchiaio.
- Sesto passo Quando i marshmallow si solidificano completamente, essi rimuovere delicatamente con un coltello a lama sottile. Se lo si desidera, è possibile colla marshmallow in coppia.
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- dessert dietetico
- per i bambini
- dessert fatto in casa
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