Medaglioni di maiale in panna acida e senape

3

• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 25 min
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Отличная работа
  • 2 passaggi

  25 min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• valutazione

• ricetta

I medaglioni di filetto di maiale sono incredibilmente succosi e fragrante se li prepari e fai sobbollire leggermente panna acida e senape.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/7 ingredienti

• Filetto di maiale – 1 pezzo (550-600 gr.)
• Panna acida – 2 cucchiai
• Senape dolce – 1 cucchiaio.
• Burro – 1 cucchiaio.
• Timo – 2 rami
• Pepe macinato
• sale

25 мин25 мин

Отличная работа

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Tagliare il filetto di maiale attraverso le fibre in piccoli pezzi (8-9 pezzi), sale, pepe, cremoso fuso oliare e friggere a fuoco medio da 2 lati per 2-3 minuti, fino a quando non diventerà roseo.

2. Aggiungi panna acida, senape, rametti ai medaglioni fritti timo e cuocere, mescolando, a fuoco basso per circa 5 minuti, togliere dal fuoco.

3. Distribuiamo succosi medaglioni profumati sui piatti, aggiungiamo contorno preferito, versare tutto con salsa di senape alla panna acida e immediatamente servire.