Medaglioni di maiale Jamon: video di ricette

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 174kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  40 min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  174kcal

• valutazione

• ricetta

Una deliziosa ricetta di filetto di maiale fatta in casa. Assicurati di farlo! Se lo si desidera, sostituire il jamon con pancetta.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/7 ingredienti

• filetto di maiale – 700-800 g
• jamon – 100 g
• sale
• pepe
• timo
• formaggio – 100 g (meglio parmigiano)
• aglio – 1 pz.

40 мин40 мин 174

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

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1. Tagliare il taglio in medaglioni di 3-4 cm di spessore.
2. Ogni medaglione è avvolto in un jamon e legato con il cibo un filo.
3. Friggere a fuoco vivo per 2-3 minuti su ciascun lato.
4. Disponiamo i medaglioni nella forma. Sale e pepe da 2 lati. Si noti che anche la pancetta e la pancetta sono salate! Dall’alto spargi timo. Tagliamo il fondo dell’aglio e lo mettiamo in forma.
5. Cuocere in forno preriscaldato a 180 ° per 15 minuti, cospargere formaggio e mettere in forno per altri 5 minuti.

parole chiave:

• carne
• carne di maiale
• jamon