Medaglioni di stinco di tacchino

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• Tempo di cottura

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  • • 0.0.1 4h 10min
    • 0.0.2 Piatto medio
    • 0.0.3 125.4kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  4h 10min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto medio

• Valore energetico
  

  125.4kcal

• valutazione

• ricetta

Deliziosi medaglioni al forno cotti in porzioni. Sono adatti per la tavola festiva, ma possono essere preparati anche a pranzo la famiglia.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/8 ingredienti

• Medaglioni di tibia di tacchino – 6 pezzi
• Miele liquido – 1 cucchiaio. l.
• Una miscela di peperoni macinati – 1⁄2 cucchiaino.
• Aglio – 2 chiodi di garofano
• Rosmarino – 1 cucchiaio
• Aceto Balsamico – 2 cucchiai. l.
• Formaggio grattugiato – 6 cucchiai. l.
• Sale qb

4ч 10мин4ч 10мин 125.4

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Lavare e asciugare i medaglioni.
2. Cuocere la marinata. Mescola il miele con l’aceto, una miscela di peperoni, aglio spremuto attraverso una stampa. Aggiungi rosmarino e sale.
3. Piega i medaglioni in un contenitore, versali la marinata, copri scuotere il coperchio più volte.
4. Marinare la carne per tre ore, agitando periodicamente il contenitore, in modo che il tacchino sia uniformemente marinato.
5. Avvolgi ogni pezzo in un foglio. Cuocere a 200 gradi 50 minuti. Cinque minuti prima che la pellicola sia pronta per aprirsi, cospargere ogni fetta di un cucchiaio di formaggio. Servire con chiunque guarnire.

parole chiave:

• sottaceto
• miele