Mela e mirtillo croccanti con patate patatine fritte

Croccante di mele e mirtilli con patatine – una ricetta dettagliata di cottura. Foto Mela-mirtillo croccante con patatine The photopiatti: Levy Brown Tempo: 1 ora. 20 minuti Difficoltà: facile Porzioni: 8 Le ricette utilizzano contenitori misurati con un volume di: 1 bicchiere (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazze (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio. l.) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.

Ingredienti per la ricetta:

aspersione

  • 3 cucchiai. patatine fritte
  • 2 cucchiai. l. zucchero semolato
  • 1/4 cucchiaino cannella in polvere
  • 1/2 cucchiaio. Ercole
  • 1/2 cucchiaio. farina di grano
  • 1/2 cucchiaio. zucchero di canna
  • 1/4 Art. mandorle affumicate tritate
  • Pizzico di sale
  • 6 cucchiai. l. burro freddo, tagliato a pezzetti patatine fritte

riempimento

  • 5 mele (circa 1 kg.), Sbucciate e tagliate a pezzi
  • 1,5 cucchiai. mirtilli rossi, scongelare se si utilizza congelato
  • 1/4 Art. zucchero
  • 1/4 Art. zucchero di canna
  • 2 cucchiai. l. succo di limone
  • 2 cucchiai. l. farina di grano
  • 1/2 cucchiaino cannella in polvere
  • Pizzico di sale

Ricette con ingredienti simili: mele, mirtilli rossi, zucchero di canna, patatine, fiocchi d’avena, farina premium, mandorle, cannella, shtroyzel

Preparazione della ricetta:

  1. Fai una spolverata: preriscalda il forno a 190 ° C. Distribuire le patatine su una teglia e infornare circa 5 minuti. Trasferire in una ciotola capiente e aggiungere zucchero semolato e cannella; Mescolare. Lasciate raffreddare e poi rompere le patatine in piccoli pezzi con le mani.
  2. In una grande ciotola, unisci l’avena, la farina, lo zucchero di canna, mandorle e sale. Usando le mani, schiaccia il burro fino a quando non si forma grumi. Mescolare con patatine, mettere da parte.
  3. Prepara il ripieno: in una ciotola capiente mescola le mele, mirtilli rossi, zucchero semolato, zucchero di canna, succo di limone, farina e cannella il sale. Dividi in otto teglie porzionate (225 ml.) E cospargere sulla parte superiore del topping. Posizionare gli stampi teglia da forno e cuocere fino a quando è superiore marrone dorato e il riempimento bolle, da 50 a 60 minuti. leggermente fresco su una griglia. Servire patatine calde o capiente temperatura Ricetta per torte da dessert porzionate.

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