Mela e pera Charlotte

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In effetti, una classica charlotte, affettata solo con l’aggiunta di pere. Quando cucini a casa, considera la dolcezza del frutto, per non farlo cuocere troppo il piatto e non farlo assaggiare dolcemente zuccherato.

Cominciamo!

Gli ingredienti

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Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

  1. Sbattere le uova in una spessa schiuma, aggiungendo gradualmente zucchero.
  2. Aggiungi kefir, panna acida e frusta di nuovo fino a quando uniformità.
  3. Spegniamo la soda con l’aceto.
  4. Alla miscela di kefir di uova aggiungere la farina setacciata, la soda e cannella. Mescolare in modo che non ci siano grumi.
  5. Dadi mele e pere. Prendiamo la forma, grasso burro, spalmare la frutta e versare l’impasto.
  6. Preriscalda il forno a 200 gradi e inforna per 40-45 minuti. Lascia raffreddare la torta e accendi il piatto. Buon divertimento appetito!
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