Verdure al forno sotto briciole di noci costituite da pangrattato cracker e noci.
Delicata melanzana con topping di noci croccanti per guarnire, che è ottimo per una cena di fine estate. qualcosa non hai ancora finito? Avvolgere sotto forma di ripieno di pane pita e aggiungere Tahini tritati di cetriolo e pasta di sesamo.
Time: 2ora. 55 minuti Difficoltà: facile Porzioni: 6 Utilizzato nelle ricette contenitori volumetrici: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 1,4 kg melanzana
- 1/2 cucchiaio. mollica di pane
- 1/2 cucchiaio. noci tritate
- 1/4 Art. farina premium
- 6 cucchiai. l. olio d’oliva, più per la spruzzatura
- 2 cucchiai. pomodorini tagliati a met�
- 1 spicchio d’aglio, griglia
- 3 cucchiai. l. aneto tritato
- 3 cucchiai. l. prezzemolo tritato
- 70 gr. formaggio feta
- Scorza di 1 limone
- Attrezzatura speciale: ampia teglia 2-2,5 litri.
Ricette con ingredienti simili: melanzane, pomodori, formaggio feta, pangrattato, noci, farina premium, limone scorza, aglio, aneto, prezzemolo, struzel
Preparazione della ricetta:
- Posizionare le due griglie nella parte superiore e inferiore del forno e pre riscaldare fino a 200 gradi. Lamina una teglia. forchetta per melanzane su tutta la lunghezza e posto su una teglia. pioggerella olio d’oliva Cuocere al massimo livello fino a quando non diventano completamente morbido, da 1 ora a 1 ora e 15 minuti
- Mescolare i pomodorini con 1 cucchiaio. l. olio d’oliva, 1/4 cucchiaino sale e qualche pizzico di pepe macinato. Stenditi su un piccolo teglia da forno e cuocere in forno fino a quando i pomodori sono morbidi, circa 20 minuti Trasferire in una ciotola capiente.
- Preparare topping con shtreisel: mescolare cracker, noci noci, farina e 1/2 cucchiaino. sale in una piccola ciotola. Versare 3 cucchiai. l. olio d’oliva e mescolare fino a quando il composto inizia a diminuire. Metti da parte.
- Quando le melanzane si sono raffreddate abbastanza da permetterti Per interagire, mettili in una ciotola con i pomodori. utilizzando forchetta o cucchiaio di purea di melanzane. Aggiungi aglio, 1 ciascuno Art. l. aneto e prezzemolo, i restanti 2 cucchiai. l. olio d’oliva, 1.5 h. l. sale e un pizzico di pepe macinato. Controlla il condimento qb e aggiungere più sale se necessario.
- Lubrificare la teglia con olio d’oliva. Stendi la miscela con melanzane. Metti uniformemente il formaggio feta e poi sopra cospargere con una miscela preparata di noci e pangrattato. Cuocere fino a doratura per 30 a 35 minuti prima di servire cospargere con i restanti 2 cucchiai. l. aneto, prezzemolo e limone Ricetta per melanzane al forno con salsa di pomodoro, tra gli strati melanzane rivestite con strati di mozzarella e parmigiano.
