Melanzane coreane

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 73kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  30 min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  73kcal

• valutazione

• ricetta

Un’ottima opzione per cucinare melanzane fatte in casa con verdure condimento agrodolce. Piatto semplice, speziato e gustoso. Lo è Sarà appropriato sul tavolo festivo.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/13 ingredienti

• Melanzana 2 pz.
• 3 diversi peperoni
• 1 testa di cavolo cinese
• Spicchio d’aglio-1
• Fetta di zenzero
• Mazzo di cipolla verde-1
• 1 peperoncino
• Salsa di soia – 100 ml
• Olio di sesamo-3 cucchiai
• Zucchero-1 cucchiaio
• Sale-1 cucchiaino
• Aceto di riso-1 cucchiaio
• Cucchiaio di sesamo-1 fritto

30 мин30 мин 73

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Melanzane e peperoni tritati grossolani, cavolo cinese – nastri. Zenzero e aglio – cannucce sottili.
2. Peperoncini tritati in cerchio e mescolare con verde tritato cipolle.
3. Quindi friggere prima le melanzane, quindi il peperone e Cavolo cinese per 5 minuti.
4. Trasferisci le verdure in una ciotola profonda. Mescolare con pepe, aglio, cipolle verdi, zenzero. Lascia raffreddare.
5. Mescolare la salsa di soia, sale, zucchero, olio di sesamo, riso aceto e semi di sesamo. Mescola bene.
6. Versare la salsa risultante nelle verdure, mescolare delicatamente e lasciarlo in ammollo per 10 minuti.
7. Guarnire il contorno finito con cipolle verdi o semi di sesamo.

parole chiave:

• melanzana
• peperone
• contorno di verdure
• cinese
• in coreano