Melanzane in salsa alle erbe

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 62,8kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi

  30 min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  62,8kcal

• valutazione

• ricetta

Melanzane in salsa alle erbe – uno spuntino delizioso e delicato, che può essere preparato per un picnic o un tavolo delle vacanze a casa. lattina Servire caldo o freddo come contorno.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/12 ingredienti

• Melanzane – 1 kg
• Olio d’oliva – 1 cucchiaio
• Basilico – 1 cucchiaino
• Timo – 1 cucchiaino
• Origano – 1 cucchiaino
• Maggiorana – 1 cucchiaino
• Basilico fresco – 30 g
• Aglio – 2 chiodi di garofano
• Crema – 200 ml
• Parmigiano (grattugiato) – 3 cucchiai
• Sale qb
• Rucola – 30 g

30 мин30 мин 62,8

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Tagliare le melanzane a semianelli con uno spessore di 5 mm. Preriscaldare forno a 200 ° C.
2. Ungi una teglia con burro, mettici dentro la melanzana, sale, cospargere con erbe secche, pepe. Cuocere per 25 minuti.
3. Foglie di basilico, rucola, aglio, formaggio grattugiato, panna e cucchiaio metti un cucchiaio di olio in una ciotola del frullatore. Macinare a consistenza omogenea.
4. Preparare le melanzane fresche, trasferirle in una ciotola profonda e versare la salsa. Lasciare fermentare per 10 minuti.