Melanzane in umido con olive e pomodori

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 35 min
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 59kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  35 min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  59kcal

• valutazione

• ricetta

Prepariamo un piatto vegetariano leggero a casa con le melanzane olive in un servizio festivo. Melanzane e olive sono insolite combinazione interessante e molto gustosa.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/7 ingredienti

• 500 g di melanzane
• 300 g di pomodori
• 100 g di olive o olive
• 150 g di cipolla
• verdi a piacere
• olio vegetale
• sale e pepe

35 мин35 мин 59

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

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passaggi

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1. In olio vegetale riscaldato, friggere il pelato e cipolle tritate.
2. Aggiungere le melanzane a dadini, mescolare e cuocere a fuoco lento dieci minuti insieme.
3. Aggiungi i pomodori, anche a dadini e continua. cuocere a fuoco lento altri 10 minuti.
4. Aggiungere le olive, tagliate a rondelle, leggermente salate, pepare, cuocere a fuoco lento altri tre minuti.
5. Alla fine, metti le verdure tritate finemente, bene mescolare, rimuovere la flessione.
6. Servire il piatto finito in ciotole porzionate decorate con verdure.

parole chiave:

• melanzana
• verdure
• olive