Melanzane ripiene con carne di maiale

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 1h 20min
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 140kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  1h 20min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  140kcal

• valutazione

• ricetta

Se ti piacciono le melanzane, questo piatto fa per te. Mi raccomando cucinare a casa melanzane ripiene con carne di maiale tritata. Risulta molto gustoso! E per renderlo più bello, prima cuocere con formaggio grattugiato.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/7 ingredienti

• Maiale tritato – 350 gr.
• Melanzane – 3 pezzi
• Formaggio a pasta dura – 120 gr.
• Chicken Egg – 1 pz.
• Origano – ¼ cucchiaino
• Pepe macinato
• sale

1ч 20мин1ч 20мин 140

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Tagliare le melanzane a metà, togliere la polpa con un cucchiaino, cospargere le metà con sale e lasciare per 30 minuti. Tagliare la carne, strofiniamo il formaggio.

2. Nella ciotola inviamo il ripieno preparato, aggiungiamo la polpa di melanzana, un pizzico di formaggio grattugiato, origano, pepe macinato, sale, un uovo e pozzo mescolare.

3. Le metà preparate della melanzana si riempiono di carne tritata, si sono sparse in forma ingrassata resistente al calore e precedentemente inserita nel forno preriscaldato a 180 gradi per 30 minuti. Quindi farcito estraiamo le melanzane, cospargiamo di formaggio e cuociamo per altri 15 minuti.

4. Melanzane profumate servite con le tue insalate preferite e fresche verdure. La carne macinata può essere facoltativamente integrata con erbe e spezie da gustare.

parole chiave:

• melanzana
• carne
• carne di maiale
• ripieno