Una ricetta per melanzane al forno e pomodori da un famoso Chef italo-americano e conduttore di uno spettacolo televisivo “Giada at Home” di Jada de Laurentis. Cucinare questo piatto no Ci vorrà molto tempo e il risultato supererà tutte le aspettative. Lo è piatto gustoso e fragrante perfetto per un’estate leggera cena Valore nutrizionale di una porzione: (4-8 totale) Calorie 345, grassi totali 22 g., grassi saturi g., proteine 7 g., carboidrati 37 g., fibra g., colesterolo mg., sodio mg., zucchero g. Condividi con друзьями: Time: 45 мин.Difficoltà: facile Porzioni: 4 – 8 Le ricette usano la dimensione capacità: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazze (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 casa da tè cucchiaio (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 4 melanzane tagliate a metà nel senso della lunghezza
- 4 pomodori, tagliati a metà nel senso della lunghezza
- 6 cucchiai. l. olio d’oliva
- 4 cucchiaini aglio tritato
- 1/2 cucchiaino foglie di origano essiccate
- 1 lattina (400 gr.) Pomodori in scatola tritati grossolanamente, drenare il liquido
- 1/3 art. mollica di pane
Ricette con ingredienti simili: melanzane, pomodori, pangrattato, origano
Preparazione della ricetta:
- Preriscalda il forno a 230 ° C.
- Fodera una grande teglia con un foglio. Fai incisioni a maglie sul lato tagliato. Impilare le melanzane e i pomodori al rum su una teglia tagliato verso l’alto. Lubrificare 2 cucchiai. l. olio. Cospargere di sale e pepe
- In una piccola ciotola, mescola 2 cucchiai. l. olio, 2 cucchiaini. aglio e 1/4 cucchiaino origano. Aggiungi i pomodori in scatola e il gioco è fatto Mescolare. Condire con sale. Spoon il composto sulle melanzane. Cospargere di sale e pepe.
- In un’altra ciotolina, mescola il pangrattato, i restanti 2 cucchiai. l. olio, 2 cucchiaini. aglio e 1/4 cucchiaino origano. Cospargi i pomodori al rum con il composto.
- Cuocere fino a quando le verdure sono morbide e cospargere il pangrattato non rosola, circa 30 minuti.