Melanzane ripiene con croccante crosta

Una ricetta per melanzane al forno e pomodori da un famoso Chef italo-americano e conduttore di uno spettacolo televisivo “Giada at Home” di Jada de Laurentis. Cucinare questo piatto no Ci vorrà molto tempo e il risultato supererà tutte le aspettative. Lo è piatto gustoso e fragrante perfetto per un’estate leggera cena Valore nutrizionale di una porzione: (4-8 totale) Calorie 345, grassi totali 22 g., grassi saturi g., proteine 7 g., carboidrati 37 g., fibra g., colesterolo mg., sodio mg., zucchero g. Condividi con друзьями: Foto di melanzane ripiene con patatine fritte Time: 45 мин.Difficoltà: facile Porzioni: 4 – 8 Le ricette usano la dimensione capacità: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazze (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 casa da tè cucchiaio (cucchiaino) – 5 ml.

Ingredienti per la ricetta:

  • 4 melanzane tagliate a metà nel senso della lunghezza
  • 4 pomodori, tagliati a metà nel senso della lunghezza
  • 6 cucchiai. l. olio d’oliva
  • 4 cucchiaini aglio tritato
  • 1/2 cucchiaino foglie di origano essiccate
  • 1 lattina (400 gr.) Pomodori in scatola tritati grossolanamente, drenare il liquido
  • 1/3 art. mollica di pane

Ricette con ingredienti simili: melanzane, pomodori, pangrattato, origano

Preparazione della ricetta:

  1. Preriscalda il forno a 230 ° C.
  2. Fodera una grande teglia con un foglio. Fai incisioni a maglie sul lato tagliato. Impilare le melanzane e i pomodori al rum su una teglia tagliato verso l’alto. Lubrificare 2 cucchiai. l. olio. Cospargere di sale e pepe
  3. In una piccola ciotola, mescola 2 cucchiai. l. olio, 2 cucchiaini. aglio e 1/4 cucchiaino origano. Aggiungi i pomodori in scatola e il gioco è fatto Mescolare. Condire con sale. Spoon il composto sulle melanzane. Cospargere di sale e pepe.
  4. In un’altra ciotolina, mescola il pangrattato, i restanti 2 cucchiai. l. olio, 2 cucchiaini. aglio e 1/4 cucchiaino origano. Cospargi i pomodori al rum con il composto.
  5. Cuocere fino a quando le verdure sono morbide e cospargere il pangrattato non rosola, circa 30 minuti.

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