Melanzane ripiene: ricetta video

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 1 ora
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 122kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  1 ora

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  122kcal

• valutazione

• ricetta

Non ci piacciono molto le melanzane, a volte le cucino in questo modo, ci piace La cosa principale: la salsiccia dovrebbe essere affumicata, ma puoi prenderla petto o pancetta. Se non l’hai provato, ti consiglio.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/6 ingredienti

• 3 pezzi melanzana
• 1 pomodoro
• 100 g di salsiccia affumicata
• 100 g di formaggio
• 2 cucchiai panna acida
• 2 spicchi d’aglio

? 1 ч1 ч 122

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Tagliare le melanzane nel senso della lunghezza e immergere tutte le metà a freddo acqua per 30 minuti.
2. Se la melanzana è amara, questa procedura aiuta a sbarazzarsi di dall’amarezza.
3. Tagliare i pomodori e la salsiccia a fettine sottili.
4. Sulla polpa di melanzane fai tre tagli senza tagliare la pelle.
5. Fette di pomodoro e salsiccia nei tagli.
6. Mescolare la panna acida con aglio tritato. Ungere con panna acida melanzane in cima.
7. Puoi salare e pepare un po ‘. Non salare.
8. Cospargere con formaggio grattugiato.
9. Cuocere in forno a 200º per circa 40 minuti, fino a quando morbido melanzane.
10. Servire caldo e caldo.

parole chiave:

• melanzana
• antipasto
• salsiccia