Melanzane sottaceto coreano

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• Tempo di cottura

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  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 61,6kcal
    • 0.0.4 5 su 5
    • 0.0.5 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  50 min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  61,6kcal

• valutazione
  

  5 su 5

• ricetta

Delizioso antipasto piccante di melanzane, peperoni, carote, Cipolle e aglio sono molto facili da preparare a casa. Per impregnazione Gli snack vengono posati per altre 24 ore.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/10 ingredienti

• Melanzane -1 kg.
• Carote – 2 pezzi
• Peperone dolce – 2 pezzi
• Cipolle – 2 pezzi
• Aglio – 4 chiodi di garofano
• Aceto (9%) – 125 ml.
• Acqua – 125 ml.
• Zucchero a velo – 4 cucchiai.
• Olio vegetale
• sale

5 из 5 1 50 мин50 мин 61,6

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

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1. Tagliare le melanzane in cerchi, inviarle in una ciotola, cospargere salare e lasciare per 20 minuti.

2. Tagliare i peperoni in strisce, cipolle – a semianelli, carote – strofinare grossolanamente, tritare l’aglio con una pressa. Abbiamo inserito tutto ciotola e mescolare.

3. Inviamo gli anelli di melanzane preparati all’olio caldo e friggere sui 2 lati fino a dorarli leggermente.

4. In una ciotola, disporre le verdure e le melanzane a strati (3-4 strati).

5. Versare acqua, aceto, olio (100 ml.) Nella padella, aggiungere zucchero a velo, sale (1 cucchiaio), portare a ebollizione, cuocere 1-2 minuti e versare la marinata in una ciotola di verdure. Verdure Fragranti coprire e raffreddare per 24 ore.

6. Melanzane profumate in stile coreano disposte magnificamente piatto e servire immediatamente.

parole chiave:

• melanzana
• in coreano
• con melanzane
• insalata