Trasforma le normali mele al forno in un delizioso dessert di ricotta ripieno. Per la cottura, scegli forti varietà agrodolci mele che diventeranno una “ciotola” affidabile per la tua Cheesecake. Raschiare la polpa dalle mele, riempirle con ripieno di crema crema di formaggio e cuocere in forno. Cospargi il dessert finito con il composto cracker, burro e zucchero sono ingredienti tradizionali torta di cheesecake classica. Versare il caramello sopra le mele cotte salsa, cospargere con le noci e godetevi incredibile вкусом. 
Time: 1 hour.10 minuti Difficoltà: facile Quantità: 8 mele ripiene B le ricette utilizzano contenitori misurati con un volume di: 1 bicchiere (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazze (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio. l.) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 8 mele rosse al forno medie, ad esempio Gala
- 2 confezioni da 240 gr. stanza di crema di formaggio cremoso temperatura
- 2/3 art. + 2 cucchiai. l. zucchero
- 1 cucchiaino estratto di vaniglia
- 2 uova grandi, sbattute a temperatura ambiente
- 0,5 cucchiai. cracker graham tritati (circa 5 punti cracker)
- 1/8 cucchiaino cannella in polvere
- 2 cucchiai. l. (30 gr.) Burro fuso
- Crema al caramello Dolce de Leche per servire
- 0,5 cucchiai. noci tritate grossolanamente, per guarnizione
Ricette con ingredienti simili: mele, crema di formaggio, crema dolce de leche, cannella, noci, struzel
Preparazione della ricetta:
- In una ciotola di medie dimensioni con una spatola in silicone, mescolare con crema di crema di formaggio omogenea, 2/3 cucchiai. zucchero e vaniglia. Aggiungi le uova e mescola bene.
- Impostare la griglia sul livello medio del forno e preriscaldare forno a 150 ° C.
- Taglia la parte superiore di ogni mela di 0,5 cm e con un cucchiaio per un’anguria o un cucchiaino, raschiare l’anima e circa 2/3 polpa di mela, lasciando pareti spesse 1 cm. (polpa tagliata utilizzare nella preparazione di salsa di mele).
- Riempi ogni mela con ripieno di cagliata, quasi arrivando i bordi. Prima della cottura, se necessario, pulire il ripieno gocciolante dalla superficie delle mele.
- Disporre le mele in una forma di 22 x 32 cm e cuocere fino a quando non diventeranno morbidi, ma manterranno comunque la loro forma, 45-50 minuti. Raffreddare completamente prima di servire.
- Nel frattempo, in un robot da cucina, macina i cracker Graham, cannella e i restanti 2 cucchiai. l. zucchero. Aggiungi il burro e macinare ad una consistenza uniforme.
- Disporre le mele in piccoli piatti da portata, in cima cospargere generosamente con crema al caramello e cospargere con una miscela di cracker e noci tritate.
