Meringa: video ricetta

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 4 ore
    • 0.0.2 Piatto medio
    • 0.0.3 299,8kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  4 ore

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto medio

• Valore energetico
  

  299,8kcal

• valutazione

• ricetta

Meringhe gustose e amate da tutti, è molto buono cucinare a casa tè o come decorazione per torte.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/4 ingredienti

• albume d’uovo 2 pezzi
• zucchero 6 cucchiai
• aceto 9% 1 cucchiaino
• sale 1/3 cucchiaino

4 ч4 ч 299,8

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Separare gli scoiattoli dai tuorli.
2. Batti alla velocità minima.
3. Aggiungi un pizzico di sale e aceto.
4. Aumenta la velocità e frusta fino a ottenere una schiuma rigogliosa.
5. Aggiungi 2 cucchiai di zucchero e batti fino a dissoluzione.
6. Aggiungi altri 2 cucchiai di zucchero e batti.
7. Aggiungi la terza volta due cucchiai di zucchero e batti.
8. Pianta meringhe di qualsiasi forma su carta da forno.
9. Invia a un forno preriscaldato a 80 gradi.
10. Cuocere per 3 ore, alla fine spegnere il forno e lasciare la meringa dentro per un’altra ora fino a quando il forno si raffredda completamente.

parole chiave:

• bacio
• dessert