Merluzzo al forno

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Piatto medio
    • 0.0.3 137kcal
    • 0.0.4 5 su 5
    • 0.0.5 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  50 min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto medio

• Valore energetico
  

  137kcal

• valutazione
  

  5 su 5

• ricetta

Un bellissimo e incredibilmente delizioso piatto di filetto di merluzzo, cucinato a casa in forno a fette di pancetta stupirà tutti gusto e originalità degli ospiti.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/6 ingredienti

• Merluzzo (filetto) – 4 pezzi lunghi
• Strisce di pancetta – 15-20 pezzi
• Olio vegetale
• Pepe macinato
• sale
• aneto

5 из 5 1 50 мин50 мин 137

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Posiamo lunghe strisce di pancetta sulla superficie, sovrapposte l’un l’altro per ottenere una tela. Mettiamo il forno a 200 gradi.

2. Lavare il filetto di merluzzo, asciugare, cospargere di sale, macinare pepe, versare olio e spalmare su una tela preparata da pancetta da un lato.

3. Aggiungi un rametto di aneto al pesce, piega delicatamente il pesce con arrotolare la pancetta in un rotolo e legarla con spago da cucina.

4. Mettiamo il rotolo di pesce su una teglia e mettiamo in forno per 30 minuti.

5. Tiriamo fuori il baccalà profumato nella pancetta, lo tagliamo a pezzi, metterlo su un piatto, rimuovere lo spago e servire immediatamente il tavolo.

parole chiave:

• in pancetta
• Nel forno
• pesce
• con cod
• merluzzo