Merluzzo sotto mozzarella con aglio: ricetta video

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 76kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  30 min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  76kcal

• valutazione

• ricetta

Piatto da una serie di dita che leccherai, merluzzo sotto la mozzarella molto veloce in cucina a casa, e anche molto gustosa.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/10 ingredienti

• Cod 360gr
• cavolo 500g
• carote 1 pz
• peperone 1 pz
• mozzarella 100g
• arco 1 pz
• prezzemolo 20g
• concentrato di pomodoro 70 gr
• aglio 10 gr
• origano 2 gr

30 мин30 мин 76

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

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1. Preriscalda il forno a 200 °. Lavare verdure e verdure. Grattugiate la mozzarella su una grattugia grossa. Nel prezzemolo, rimuovere gli steli e tritalo. Sbucciate e tritate l’aglio. Lavare il merluzzo asciugare e tagliare in due parti, verificare l’assenza semi, mettere su una teglia da forno, oliato. In una ciotola, mescolare aglio, formaggio e prezzemolo, adagiare il composto sul baccalà e pulire teglia in forno preriscaldato per 15 minuti.
2. Per i peperoni, rimuovere il gambo e i semi. Carote e cipolle Pulito. Tritare il cavolo, il peperone e la cipolla. carote grattugiare su una grattugia grossa.
3. Versare l’olio in una padella riscaldata a fuoco medio. scaldalo e friggi cipolle, carote, peperoni fino a quando crosta dorata per 3-4 minuti mescolando. Aggiungi il cavolo e friggi altri 4-5 minuti, mescolando
4. Quindi aggiungere 100 ml di acqua, origano, ridurre il calore al minimo e cuocere a fuoco lento per 10 minuti, mescolando, aggiungere il concentrato di pomodoro, mescolare e cuocere a fuoco lento fino a quando saranno teneri. Sale e pepe qb.

parole chiave:

• mozzarella
• pesce
• merluzzo
• cavolo stufato