Minestra leggera di Stratella: video ricetta

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 15 min
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 51kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  15 min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  51kcal

• valutazione

• ricetta

La stratatella è una zuppa di uova italiana leggera e gustosa Puoi cucinare a casa con questa ricetta. Te lo offro variazione “a la rus”: quando un pezzo di parmigiano non era disseminato in casa e Voglio rendere la zuppa un po ‘più classica strachetelly!

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/7 ingredienti

• Brodo di pollo – 1500 ml
• Uova – 2 pezzi
• Formaggio a pasta dura – 50 gr.
• Prosciutto – 100 gr.
• Noce moscata: un pizzico
• Cipolla verde – 2 teste
• Olio vegetale

LIFESTYLE & BEAUTY 15 мин15 мин 51

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Tagliare il prosciutto a cubetti e friggere in olio vegetale a medio 5 minuti in fiamme.
2. Grattugiate il formaggio su una grattugia fine, tritate le cipolle verdi.
3. In una ciotola, mescolare le uova, il formaggio grattugiato e la noce moscata.
4. Versare il composto di uova nel brodo di pollo caldo, mescolando tutto frusta.
5. Aggiungi il prosciutto fritto alla zuppa, mescola tutto con una frusta e cuocere a fuoco basso per 3-4 minuti.
6. Puoi servire la zuppa di strachatella con cipolle verdi o prezzemolo.

parole chiave:

• italiano
• pranzo
• prima
• Strachatella
• zuppa
• formaggio
• cena
• uovo