Mini pizze di primavera – una ricetta dettagliata per cucinare amici: 
Foto del piatto: Kon Pulos Tempo: 50 min. Difficoltà: facile Quantità: quattro 15 cm. Le ricette della pizza usano dimensionale capacità: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazze (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 casa da tè cucchiaio (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 450 gr impasto per pizza pronto, temperatura ambiente (ricetta pasta per pizza vedi qui)
- farina
- Olio d’oliva
- 170 gr cipolle verdi tritate grossolanamente
- Sale grosso
- 1 cucchiaio. ricotta
- 1 cucchiaino scorza di limone finemente grattugiata
- Sale marino grosso
- Pepe nero grosso
- 1/4 Art. foglie di basilico fresco
- Parmigiano grattugiato, condito con
Ricette con ingredienti simili: pasta lievitata, farina, cipolla verde, ricotta, scorza di limone, grani di pepe neri, basilico, parmigiano
Preparazione della ricetta:
- Preriscalda il forno a 250 ° C. Dividi l’impasto in 4 parti e rotolare da ciascuna su una superficie di lavoro infarinata rotonda strati con un diametro di 15 cm. Ungere una teglia con olio d’oliva. Metti gli strati di pasta su una teglia e inforna fino a doratura colore per circa 12 minuti
- Scaldare in una padella 1 cucchiaio. l. olio d’oliva a medio temperatura. Aggiungere le cipolle verdi e cospargere di sale grosso. frittura in una padella sotto il coperchio per 1 minuto.
- Mescolare in una ciotola ricotta, scorza di limone e 1 cucchiaio. l. olio d’oliva Ungere quindi le torte al forno con olio d’oliva coprire con una miscela di formaggio. Cospargere di sale marino e macinare grossolanamente pepe nero Metti le cipolle verdi in cima. Riporta la pizza al forno e continua a cuocere per altri 2 minuti.
- Cospargete le mini pizze calde con foglie di basilico, parmigiano e basilico condire con olio d’oliva.
