Piccolo e senza crosta, questo mini antipasto di Jada De Laurentis è perfetta per il tavolo di un bambino, perché lei è composto da strati di tacchino, provolone e una goccia di salsa песто. 
Time: 33 мин. difficoltà: Porzioni facili: 6 Le ricette utilizzano contenitori volumetrici con un volume di: 1 bicchiere (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (Art.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 2 (230 gr.) Rotoli di focaccia rotondi (18 cm. In di diametro)
- 230 gr. tacchino a fette sottili
- 10 fette di pancetta
- 110 gr. Provolone a fette sottili
- 1 cucchiaio. pesto pronto
- 3 uova della categoria CO
- 2 cucchiai. l. crema grassa
- 1/4 cucchiaino sale
- 1/8 cucchiaino pepe nero appena macinato
- 1 cucchiaio. l. (circa) burro non salato
Ricette con ingredienti simili: focaccia, pancetta, uova, panna, tacchino, provolone, salsa al pesto
Preparazione della ricetta:
- Unire uova, panna, sale e pepe in una ciotola di medie dimensioni e battere bene con una frusta. Calore a fuoco medio-basso. padella con rivestimento antiaderente di 15 cm di diametro. grasso una padella con un po ‘di burro. Versare 1/4 cucchiaio. miscela di uova nella padella, girandola per mescolare uniformemente distribuito sul fondo. Coprire e friggere fino a quando il pancake all’uovo sarà pronto, circa 1 minuto. 30 sec Capovolgere la padella piatto in modo che il pancake cada su di esso. Ripeti per ottenere solo 4 frittelle, ungendo la padella con una fusa, se necessario burro e pancake spalmabili su un piatto.
- Friggere la pancetta in una padella capiente fino a renderla croccante. Trasferirlo in un tovagliolo di carta per rimuovere l’eccesso grasso.
- Preriscaldare la griglia o la padella della griglia a un livello moderatamente alto temperatura. Taglia la focaccia in orizzontale a metà. Mettila giù giù alla griglia e friggere fino a quando si scalda e coperto da una crosta dorata dal basso, circa 2 min. Fritto Distribuire il pesto sul lato di ogni metà della focaccia. Copri il fondo metà del pane con frittelle di uova, tacchino, provolone crudo e pancetta, divisa in parti uguali. Coprire a met� focaccia con pesto in giù. Tagliare i panini a triangoli piccole dimensioni Metti i panini su un piatto e servi.
