Per questa ricetta avrai bisogno di mele grandi adatte cottura, ad esempio, Golden Delicious, Rome o Honey Crisp, perché dopo la cottura, otterranno la morbidezza necessaria e non cadere a pezzi. E il loro gusto agrodolce sarà perfettamente combinato con ripieno saturo dolce-piccante. Fai delicatamente con le mele le cavità, senza danneggiare le pareti, si riempiono di una croccante miscela di noci noci, mirtilli rossi secchi e farina d’avena e cuocere a fuoco lento alla morbidezza. Si scopre un dessert alla frutta con gusto e aroma torta di mele. Servilo con una pallina di gelato sciroppo d’acero Condividi con gli amici: 
Tempo: 4 ore 20 minuti Difficoltà: facile Porzioni: 4-6 Nelle ricette I contenitori volumetrici vengono utilizzati in volume: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazze (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 di tazza (Art.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 3/4 art. noci, arrostite e tritate
- 0,5 cucchiai. mirtilli rossi secchi tritati
- 1/3 art. zucchero di canna
- 1/3 art. farina d’avena
- 3 cucchiai. l. (45 gr.) Burro, tagliato a pezzetti patatine fritte
- 1 cucchiaio. l. succo di limone appena spremuto
- 0,5 cucchiaini cannella in polvere
- 4 mele da forno grandi o 6 medie (ad es. Roma, Golden Delicious o Honey Crisp)
- 1 cucchiaio. sidro di mele
- Gelato alla vaniglia e sciroppo d’acero naturale per alimentazione
Ricette con ingredienti simili: noci, mirtilli rossi secchi, zucchero di canna, fiocchi di Ercole, burro, succo di limone, cannella, mele, sidro di mele, gelato alla vaniglia, sciroppo d’acero
Preparazione della ricetta:
- Unire le noci, i mirtilli rossi e rosolarli in una piccola ciotola zucchero, farina d’avena, burro, succo di limone, cannella e 0,5 h. l. salare e spremere la massa per bagnare friabile la miscela.
- Usa un cucchiaio di anguria per tagliare i nuclei di mele in modo che danneggiare il fondo e i lati. Farcire ogni mela con mirtilli rossi una miscela. Metti le mele in una pentola a cottura lenta e versa il sidro di mele. Coprire e cuocere a fuoco basso fino a quando le mele non lo sono diventa morbido, ma resta comunque un po ‘forte, 3-4 ore dopo a seconda della dimensione e varietà delle mele. (Se le mele sono più piccole dimensioni, controllare la loro prontezza dopo 2 ore; possono essere saldati più veloce.)
- Servi ogni mela intera o tagliata a metà in una ciotola con una pallina di gelato cosparsa di sciroppo d’acero.
