Preparare un mitlof vegetariano (polpettone), sostituendo la carne fungo tritato. Puoi cuocere come un intero mitloaf sotto forma di una pagnotta e quindi tagliarlo a fette e separare le porzioni in un ramkin. Servi il mitlof su un blocco di spinaci giovani e divertiti aroma intenso e gusto intenso Valore nutrizionale di una porzione: (totale 4) Calorie 541, grasso totale 30 g, grassi saturi g., proteine 23 g., Carboidrati 51 g., Fibra g., Colesterolo mg., Sodio mg., сахар г. 
Time: 1 hour. 30 minuti Difficoltà: facile Porzioni: 4 contenitori misurati sono utilizzati nelle ricette volume: 1 tazza (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazze (st.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 di tazza (Art.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 450 gr una miscela di champignon marroni e bianchi, pelati e tritato in un robot da cucina
- 2 cucchiai. l. (30 gr.) Burro a temperatura ambiente
- 1 cucchiaio. pangrattato e un po ‘di più per l’aspersione ramekinov
- 150 gr. pomodori secchi
- 1 cucchiaio. acqua calda
- 2 uova
- 3 cucchiai. l. olio d’oliva
- 1 cipolla a dadini
- 2 chiodi di garofano, aglio tritato
- 150 gr. formaggio cheddar grattugiato
- 250 gr foglie di spinaci per servire
Ricette con ingredienti simili: funghi champignon, spinaci, pomodori essiccato al sole, formaggio cheddar, pangrattato, uova
Preparazione della ricetta:
- Preriscalda il forno a 170 ° C. Olio 4 250 ml di Ramekina. e cospargere leggermente con pangrattato pangrattato.
- Metti i pomodori secchi in acqua calda per ammorbidirli. poi tagliarli a pezzi. In una grande ciotola, sbatti le uova e acqua rimasta dai pomodori. Aggiungi il pangrattato.
- In una padella capiente a fuoco medio, scaldare l’oliva cospargere di olio e cospargere. Friggere, mescolando continuamente, per 10 minuti fino a marrone dorato. Aggiungi aglio, funghi, pomodori secchi e cuocere fino a quando il liquido dai funghi evapora, circa 15 minuti. Versare 1,5 cucchiaini. sale e 1 cucchiaino. pepe, Mescolare. Trasferisci le verdure in una ciotola capiente e lascia raffreddare.
- Aggiungi cracker imbevuti e formaggio grattugiato alle verdure. scossa tutte le mani. Distribuire uniformemente la carne macinata sul preparato ramekinam. Metterli su una teglia e cuocere per 30 minuti. Raffreddare e andare con un coltello intorno a ogni mitlof in modo che si allontanarono dalle pareti delle forme.
- Friggere gli spinaci in una padella calda e posizionarli su 4 piatti. Metti gli spinaci sopra il mitlof. Servire immediatamente Ricetta pane vegetale “Mitlof”.
