Mix di cottura di mais fatto in casa di pane

Miscela di farina secca per cuocere il pane di mais.

Viene preparata questa semplice miscela di farina fatta in casa pochi minuti ed è quello principale per cuocere il pane di mais. Il mix di farina è perfetto per i giorni feriali quando hai bisogno di pane di mais più che mai la tua zuppa o piatto di peperoncino preferito.

Time: 25 мин.Le ricette utilizzano contenitori misurati con un volume di: 1 bicchiere (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazze (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio. l.) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.

Ingredienti per la ricetta:

Muffin al mais

• 2 e 1/4 Art. miscele da forno, ricetta sotto
• 1 cucchiaio. latte
• 2 uova montate
• 4 cucchiai. l. (60 gr.) Burro fuso
• 2 cucchiai. l. miele (opzionale)

Miscela di farina

• 3 cucchiai. farina di grano premium
• 2 cucchiai. farina di mais
• 2 cucchiai. l. lievito in polvere
• 1,5 cucchiaini sale da tavola

Ricette con ingredienti simili: uova, latte, farina di mais

Preparazione della ricetta:

1. Prepara un mix di pane di mais fatto in casa: B in una grande ciotola, mescolare farina di grano, farina di mais, lievito e sale. Conservare la miscela in un contenitore ermetico fino al prontezza per l’uso.
2. Cuocere i muffin al mais: preriscaldare il forno a 180 ° C. Teglia per muffin 12 cavità olio. In una grande ciotola, versare la miscela di farina per la cottura. Tra poco Sbattere il latte, le uova, il burro fuso e il miele in una ciotola. mescolare ingredienti bagnati con consistenza asciutta fino a che liscia.
3. Riempi ogni cavità con l’impasto per tre quarti del volume. Cuocere i muffin al mais per 18-20 minuti, fino a quando uno stecchino inserito al centro uscirà pulito. dare raffreddare per 5 minuti nello stampo, quindi rimuovere dagli stampi e posizionare su una gratella fino a completo raffreddamento.