Mousse Di Mele

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Piatto medio
    • 0.0.3 138kcal
    • 0.0.4 5 su 5
    • 0.0.5 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  1h 30min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto medio

• Valore energetico
  

  138kcal

• valutazione
  

  5 su 5

• ricetta

Prepareremo una deliziosa mousse leggera a casa per il tè. Per quello gentile mousse all’aria per mele acide. Il gusto si integra perfettamente biscotto.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/6 ingredienti

• 600 g di mele
• 30 g di semola
• 150 g di zucchero (50 per pan di spagna)
• 1 uovo
• ½ cucchiaino cannella
• 40 g di farina

5 из 5 2 1ч 30мин1ч 30мин 138

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Avvolgere le fette di mela sbucciate in un foglio, mettere uno stampo per cuocere, mettere in forno a una temperatura di 180 gradi mezz’ora
2. Strofina le mele al forno raffreddate attraverso un setaccio.
3. Metti la salsa di mele risultante in una padella, versa 300 ml acqua fredda, 100 g di zucchero semolato, portare ad ebollizione.
4. Versare gradualmente la semola, mescolando. Cuocere fino al addensare, togliere dal fuoco.
5. Sbattere la miscela fredda.
6. Per un biscotto, sbattere l’uovo raffreddato con 50 g di zucchero, aggiungere cannella, sbattere, versare la farina, continuando a sbattere.
7. Versare l’impasto in una forma unta, rimuoverlo in via preliminare forno preriscaldato a 180 gradi per 12 minuti.
8. Taglia i cerchi da un biscotto raffreddato.
9. Metti un cerchio di biscotti sul fondo del piatto da portata, in cima – mousse montata, conservare in frigorifero per due ore. Cospargere la mousse finita con cannella, guarnire con un foglio di menta.

parole chiave:

• mousse
• bevande
• mele