Dà una miscela di cioccolato fondente, cacao in polvere e caffè istantaneo questa torta ha un gusto e un aroma ricchi e indescrivibili che Sottolineare in modo interessante spezie come il cardamomo e la vaniglia. Grazie all’olio di colza, che può essere sostituito da un altro olio vegetale inodore, yogurt e latte greci la consistenza della torta diventa moderatamente umida e morbida. E l’uvetta scura aggiunge solo succosità. Cupcake non ha bisogno di ulteriore per l’impregnazione, cospargilo con abbondante zucchero a velo e servi. il valore di una porzione: (24 in totale) 180 calorie, 7 g di grassi totali, grassi saturi, proteine 3,5 g, carboidrati 29 g, fibre, colesterolo mg., sodio mg., zucchero G. Condividi con gli amici: 
Tempo: 1 ora. 15 minuti difficoltà: Porzioni facili: 24 Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con un volume di: 1 bicchiere (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (Art.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 2 cucchiai. farina
- 1 e 1/3 art. zucchero
- 2 cucchiaini lievito in polvere
- 0,5 cucchiaini soda
- 1/4 cucchiaino cardamomo
- 3/4 cucchiaini sale fine
- 2/3 art. cacao in polvere
- 1 cucchiaino polvere espresso solubile
- 0,5 cucchiai. acqua bollente
- 1 cucchiaio. l. estratto di vaniglia
- 1 cucchiaio. Yogurt greco con un contenuto di grassi del 2%
- 0,5 cucchiai. contenuto di grassi del latte dell’1%
- 1/3 art. olio di colza
- 1 uovo grande della categoria CO
- Proteina 1 di un uovo grande, categoria CO
- 1/3 art. uvetta scura, imbevuta per 1 minuto in acqua bollente, drenare l’acqua
- 0,5 cucchiai. cioccolato fondente tritato
- Zucchero a velo da cospargere
Ricette con ingredienti simili: farina premium, zucchero, cardamomo, cacao, caffè, estratto di vaniglia, yogurt, latte, uova, uvetta, cioccolato amaro, zucchero a velo
Preparazione della ricetta:
- Preriscalda il forno a 160 ° C. Cospargere generosamente con uno spray da cucina forma con un diametro di 25 cm.
- In una ciotola di medie dimensioni, unisci farina, zucchero, lievito, soda, cardamomo e sale. Mescolare in una piccola ciotola di cacao ed espresso. Versare acqua bollente sulla miscela di caffè e mescolare. mescolare vaniglia.
- Sbatti insieme in una grande ciotola yogurt, latte, olio di canola, uovo e bianco d’uovo, aggiungere la miscela di caffè e mescolare fino a quando consistenza omogenea. Mescolando, aggiungere gradualmente la farina la miscela. Quindi mescolare l’uvetta e il cioccolato tritato.
- Versare l’impasto in uno stampo. Cuocere a livello medio del forno, fino a quando il tester inserito nel cupcake non esce pulito, circa 50 minuti. Raffreddare su una gratella senza rimuoverlo dallo stampo per 10 minuti, quindi mettere il cupcake sulla griglia per raffreddare completamente. Prima di servire cospargere generosamente con zucchero a velo.
