Muffin sbalorditivi che combinano la tenerezza delle banane e consistenza croccante di muesli e noci. Porzione di banane impastare nella pasta sotto forma di purè di patate e parte – tagliare a pezzi. Aggiungere il muesli, le noci tritate e cocco e cuocere in teglia per muffin. Oltre a loro anche può essere decorato con banane secche, muesli e cocco per ancora di più trama contrastante. Ti godrai sicuramente la morbidezza l’umidità e l’aroma che le banane danno ai muffin. Servili a colazione e goditi un gusto ricco. Condividi con gli amici: 
Tempo: 45 minuti Difficoltà: facile Quantità: 18 muffin grandi nelle ricette I contenitori volumetrici vengono utilizzati in volume: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazze (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 di tazza (Art.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 3 cucchiai. farina
- 2 cucchiai. zucchero
- 2 cucchiaini lievito in polvere
- 1 cucchiaino soda
- 0,5 cucchiaini sale
- 220 gr burro, fuso e raffreddato
- 2 uova grandi
- 3/4 art. latte intero
- 2 cucchiaini estratto di vaniglia
- 1 cucchiaio. purè di banane mature (2 banane)
- 1 cucchiaio. banane mature, tagliate a cubetti medi (1 banana)
- 1 cucchiaio. noci tritate
- 1 cucchiaio. muesli
- 1 cucchiaio. fiocchi di cocco dolce
- Chips di banana, muesli o cocco opzionale)
Ricette con ingredienti simili: farina premium, zucchero, burro cremoso, uova, latte, estratto di vaniglia, banane, noci, granola, cocco, chips di banana
Preparazione della ricetta:
- Preriscalda il forno a 175 ° C.
- Disporre gli inserti di carta in forme su 18 muffin grandi. il setacciare la farina in una ciotola di un miscelatore elettrico con un ugello a spatola, zucchero, lievito, bicarbonato di sodio e sale. Aggiungi fuso burro e mescolare. Mescolare uova, latte, vaniglia e purè di patate dalle banane e aggiungerle all’impasto. Raschiare il composto dai lati della ciotola e mescola tutto. Non battere l’impasto.
- Mescolare nell’impasto banane a dadini, noci, muesli e cocco. Metti l’impasto negli stampi di carta, riempiendoli fino in cima. Se lo si desidera, top ciascuno muffin con chips di banana essiccata, muesli o cocco Chips. Cuocere per 25-30 minuti o fino a quando i muffin sono leggermente dorati sopra, e uno stecchino inserito nel mezzo del cupcake non funzioner� net. Raffreddare leggermente, stendere e servire.
