Muffin all’arancia e mirtilli rossi

Ci vuole meno di un’ora per cucinare completamente questi muffin. grande un’opzione per una deliziosa colazione! Impastare la pasta per muffin di farina, latte, burro, uova e zucchero e per un sapore rinfrescante aggiungi la scorza di arancia. Mescolare i mirtilli rossi secchi infusi e gonfio di succo d’arancia. Questo darà più cottura succosità e riempimento con tutti i benefici delle bacche vitaminiche. L’impasto non è molto impastare i muffin finiti lussureggianti e moderatamente bagnati. Prima di cuocere, cospargere le loro cime con un po ‘di zucchero, in modo che si blocchi sulla superficie con un sottile croccante. servire i muffin sono caldi e li godono meravigliosamente клюквенно-апельсиновым вкусом. Muffin foto mirtillo-arancio il ремя: 55 мин. difficoltà: Quantità media: 12 pezzi Le ricette usano contenitori volumetrici volume: 1 tazza (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazze (st.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 di tazza (Art.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.

Ingredienti per la ricetta:

  • 1 cucchiaio. mirtilli rossi secchi
  • 1/4 Art. succo d’arancia appena spremuto
  • 2 cucchiai. farina
  • 2 cucchiaini lievito in polvere
  • 1/4 cucchiaino sale fine
  • 0,5 cucchiai. burro, ammorbidito + inoltre, a ingrassare il modulo
  • 1 cucchiaino scorza d’arancia grattugiata
  • 2/3 art. zucchero semolato + fino a 1 cucchiaio. l. per cospargere muffin (per opzionale)
  • 2 uova grandi, a temperatura ambiente
  • 0,5 cucchiai. latte

Ricette con ingredienti simili: mirtilli rossi secchi, succo d’arancia, farina premium, lievito, burro, arancia scorza, zucchero, uova, latte

Preparazione della ricetta:

  1. Preriscalda il forno a 190 ° C.
  2. Metti i mirtilli rossi e versa il succo d’arancia in una piccola casseruola e portare a ebollizione a fuoco medio. Rimuovere le bacche dal fuoco e mettere da parte in modo che si raffreddino e si gonfino. drain liquido.
  3. Lubrificare lo stampo per muffin 12 con uno strato sottile di burro. Вsetaccio farina, lievito e sale.
  4. Con miscelatore, fisso o manuale, con ugello con una spatola in una grande ciotola, sbatti il burro, l’arancia scorza e 2/3 art. zucchero fino a quando leggero e soffice, circa 2 minuti. Usa una spatola di silicone per raschiare la miscela dai lati della ciotola. Aggiungi un uovo alla volta, sbattendo bene dopo ogni aggiunta. Metti la ciotola a parte dal mixer.
  5. Mescola la farina nella miscela oleosa in 3 tempi con una spatola, alternandola con latte e impastare la pasta. Mescolare i mirtilli rossi. Non battere l’impasto. Distribuire uniformemente su stampi per muffin e cospargere zucchero in cima. Cuocere fino a doratura, circa 25 minuti. Raffreddare i muffin sulla griglia senza rimuoverli dallo stampo. servire caldo.

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