Per la preparazione di questi muffin al mais, farina di frumento mescolato con un po ‘di farina di mais macinazione. È questo tipo di farina di mais che riempirà i tuoi dolci aroma caratteristico e conferirà alla mollica uno scricchiolio moderato. oltre a farina per impasto servono solo burro, zucchero, uova, latte e lievito in polvere. Un semplice set di ingredienti che ti permetterà di goderti deliziosi, morbidi, leggermente friabili muffin all’interno con un favoloso aroma domestico. Sono perfetti adatto per la colazione o per uno spuntino e preparato molto быстро. 
Time: 55 мин. Difficoltà: facile Quantità: 12 pezzi Le ricette utilizzano contenitori volumetrici con un volume di: 1 tazza (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (Art.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 3 cucchiai. farina di grano
- 1 cucchiaio. zucchero
- 1 cucchiaio. farina di mais media farina
- 2 cucchiai. l. lievito in polvere
- 1,5 cucchiaini sale
- 1,5 cucchiai. latte intero
- 220 gr burro, fuso e raffreddato
- 2 uova grandi
Ricette con ingredienti simili: farina premium, zucchero, farina mais, lievito, latte, burro, uova
Preparazione della ricetta:
- Preriscalda il forno a 175 ° C.
- Disporre le fodere di carta in uno stampo per 12 muffin. Nella ciotola mescolare la farina di grano con una spatola zucchero, farina di mais e sale. In una ciotola separata, mescola il latte, burro fuso e uova. Montare con un mixer a bassa velocità, versare la miscela liquida nella farina e mescolare. Metti dentro l’impasto stampi, riempiendoli fino in cima. Cuocere 30 minuti, fino a quando le cime non diventeranno croccanti e uno stecchino inserito al centro muffin non esce pulito. Raffreddare leggermente e stendere modulo.
