Dessert alla frutta di Napoleone riempito con succosità di agrumi e freschezza, armoniosamente combinata con una delicata crema allo yogurt. per La sua cucina utilizza arance dolci a punta. Tagliateli a cerchi e stendeteli, alternandoli con una leggera crema di yogurt greco magro e sciroppo d’arancia. arancione lo sciroppo è fatto con succo e scorza dei resti delle stesse arance che sono andate la base del dessert e addensata con miele. Cospargere con esso raccolto dessert e cospargere con pistacchi fritti tritati in cima. valore di una porzione: (totale 4) Calorie 1 70, grasso totale 3,5 g., grassi saturi, proteine 8 g, carboidrati 28 g, fibre, colesterolo mg., sodio mg., zucchero G. Condividi con gli amici: Tempo: 40 minuti Difficoltà: facile Porzioni: 4 Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con un volume di: 1 tazza (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (st.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 4 arance di medie dimensioni portate (circa 1 kg.), Scorza di griglia 1 arance e mettere da parte
- 2 cucchiai. l. miele
- 1 cucchiaio. yogurt greco magro
- 1 cucchiaino acqua di fiori d’arancio
- 1/4 Art. pistacchi crudi pelati
Ricette con ingredienti simili: arance, miele, yogurt, acqua di fiori d’arancio, pistacchi
Preparazione della ricetta:
- Tagliare circa 2,5 cm Da entrambe le estremità di tutte e 4 le arance; mettere da parte le estremità. Metti 1 taglio arancione verso il basso sul tagliere bordo. Quando lavori dall’alto e scorri verso il basso, taglia la buccia e il bianco pellicola. Tagliare l’arancia in 3 cerchi di circa 2 cm di spessore. ciascuno, spostando i cerchi in una ciotola di medie dimensioni. Ripeti questo lo stesso con le arance rimanenti. Conservare in frigorifero fino al prontezza per l’uso.
- Spremi il succo dalle estremità differite delle arance in un piccolo la padella. Aggiungi la scorza d’arancia, il miele e il succo rimanente con su un tagliere e a fuoco moderato portare a ebollizione. Bollire lo sciroppo, agitando di tanto in tanto la padella, circa 6 minuti. Verso la fine della cottura, la superficie dello sciroppo sarà coperta di grandi dimensioni bolle brunastre. Dovresti ottenere circa 1/4 di cucchiaio. sciroppo. Raffreddare a temperatura ambiente, circa 25 minuti.
- Nel frattempo, scalda una padella a fuoco medio, aggiungi i pistacchi e friggi, mescolando spesso, fino a quando il sapore non scompare, e le noci non saranno rosolate per circa 4 minuti. Raffreddare, quindi tritare pistacchi.
- Unire in una ciotola di yogurt di medie dimensioni, metà dello sciroppo e acqua di fiori d’arancio.
- In ciascuna delle 4 scodelle poco profonde, disponi 3 strati di arancia tazza e 1 cucchiaio. l. miscela di yogurt che inizia con una fetta di arancia e termina con lo yogurt. Cospargere con il rimanente sciroppo d’arancia, cospargere con pistacchi e servire.