Nasello in pastella di formaggio

2

• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 25 min
    • 0.0.2 Piatto medio
    • 0.0.3 178kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi

  25 min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto medio

• Valore energetico
  

  178kcal

• valutazione

• ricetta

Sembrerebbe che sia già impossibile sorprendere una persona moderna nasello fritto, ma se lo cucini a casa secondo una ricetta speciale con pastella insolita, quindi una piacevole sorpresa per i parenti e conoscenze garantite. Il nasello in pastella di formaggio risulta molto delizioso!

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/6 ingredienti

• Filetto di nasello – 500 g
• Formaggio a pasta dura – 200 g
• Uova – 3 pezzi
• Farina – 100 g
• sale
• pepe

25 мин25 мин 178

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Tagliare il filetto pulito di nasello in pezzi porzionati ~ 3 cm ciascuno di spessore. Cospargere il pesce con spezie appropriate.

2. Mentre il pesce è in salamoia, puoi cuocere la pastella al formaggio. Per questo il formaggio deve essere grattugiato e mescolato con la panna montata uova, farina, sale e pepe. Battere la consistenza acquisita panna acida a basso contenuto di grassi, è necessario aggiungere acqua ad esso e costantemente mescolare questa massa con una frusta fino a quando non viene raggiunta la consistenza desiderata.

3. Immergi il filetto di nasello nella pastella preparata e friggi padella ben preriscaldata per 3 minuti su ciascun lato.

4. Metti il ​​pesce cotto su un tovagliolo di carta in modo che l’eccesso il grasso è andato da lui.