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Tempo di cottura
Contents
- Ricetta difficolt�
Piatto semplice
- Valore energetico
100,9kcal
- valutazione
5 su 5
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ricetta
Questa tagliatella fatta in casa è cucinata a casa senza uova ed è adatta per menu vegetariano e magro. Questa ricetta usa solo coloranti naturali. E come i noodles colorati e gustosi saranno felici i bambini!
Cominciamo!
Gli ingredienti
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Ottimo lavoro
Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!
passaggi
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- Prepara coloranti naturali. Potrebbe essere il succo di spinaci, ortiche o altre verdure, barbabietole, carote, curcuma.
- Per preparare i noodles bianchi, prendi una ciotola larga. versare 30 g di farina Aggiungi un terzo di un cucchiaino di sale. Aggiungi 1 sala da pranzo un cucchiaio di acqua bollente. Impastare una pasta dura.
- Per la preparazione di noodles verdi, impastare solo lo stesso impasto invece di acqua, aggiungi del succo caldo o frullati eventuali verdure.
- Per preparare le tagliatelle rosse, impastare la pasta calda succo di barbabietola o carota.
- Stendere la pasta in uno strato sottile di circa 1 mm di spessore. tritare tagliatelle sottili o larghe usando un coltello affilato o macchina speciale. Puoi fare archi.
- Asciugare bene i noodles e conservare in un barattolo di vetro.
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- tagliatelle
- facile
- coloranti naturali
- magro
- solo
- colore