Oca con prugne secche

3

• 2

• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 2h 30min
    • 0.0.2 Piatto complicato
    • 0.0.3 32 5.02kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi

  2h 30min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto complicato

• Valore energetico
  

  32 5.02kcal

• valutazione

• ricetta

L’oca succosa e morbida cotta nel forno sarà la migliore decorare il tavolo delle vacanze a casa. Prepara questo piatto per goderne il gusto straordinario.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/6 ingredienti

• Oca – 3-5 kg
• Mele (fresche) – 1 kg
• Prugne – 300 g
• Sale (qb)
• Pepe Nero (qb)
• Cipolla – 2 pezzi

2ч 30мин2ч 30мин 325.02

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Risciacqua bene l’oca, se ci sono delle piume, allora cantali, rimuovi il grasso interno.
2. Le mele sbucciate devono essere tagliate a fette, rimuovendole il nucleo.
3. Risciacqua bene le prugne e aggiungilo alla ciotola delle mele.
4. Tagliare la cipolla a semianelli e aggiungerla alla ciotola ripieno.
5. Mescoliamo l’intera massa aggiungendo sale e pepe da gustare.
6. Con il ripieno finito, riempiamo l’oca.
7. Cucire il foro in modo che il materiale da otturazione non cada.
8. Con una miscela di sale e pepe, strofina il nostro uccello impagliato.
9. Avvolgere l’oca preparata in un foglio e lasciare in camera temperatura per 15 minuti.
10. Metti la nostra oca in forno (180 gradi) di 2 ore.
11. 15 minuti prima di aprire, aprire la pellicola in modo che l’oca sia coperta crosta deliziosa dorata.