La torta è composta da 4 strati d’aria, ricoperti di ganache sciolta e marshmallow al forno croccante. La torta si sta preparando carina Semplice e non richiede cottura. Strati di panna montata macchiati cacao, si abbina bene con una delicata crema di marshmallow. base questa semplice torta sfoglia è composta da crackers Graham – biscotti americani incredibilmente popolari. Si adatta perfettamente a colazione ed è spesso usato per cucinare vari dessert. E sebbene sia improbabile che i cookie si trovino in un normale negozio, è vero Facile da cucinare da solo. Condividi con gli amici: Tempo: 2 ore. più tempo di indurimento Difficoltà: facile Porzioni: 6 – 12 Nelle ricette I contenitori volumetrici vengono utilizzati in volume: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazze (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 di tazza (Art.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 115 gr. cioccolato al latte, tritato finemente
- 2,5 cucchiai. crema grassa
- 24 marshmallows
- 3 cucchiai. l. cacao in polvere
- 3 cucchiai. l. zucchero a velo
- 16 cracker al cioccolato Graham
- Burro, per ungere una teglia
Ricette con ingredienti simili: biscotti di pasta frolla, cioccolato latte, cacao, panna, caramelle gommosa e molle
Preparazione della ricetta:
- Preriscalda il forno con il fuoco acceso.
- Prepara la ganache: versa il cioccolato in una piccola ciotola. il portare un pentolino a ebollizione bassa 0,5 cucchiai. grasso crema; versarli sul cioccolato e lasciarli per 5 minuti. Mischia massa omogenea; lasciamo raffreddare.
- Ungi una teglia con burro, mettici sopra 15 marshmallow e cuocere in forno per 30 secondi. – 1 min fino a quando tostato e non coperto di bolle; mettere da parte in modo che loro si sono raffreddati. In una tazza grande, mescola 1 cucchiaio. cacao in polvere pesante e zucchero a velo e sbatterli con un mixer a media velocità fino a quando formazione di picchi duri, 1 – 2 min.
- In una ciotola di medie dimensioni, mescola i restanti 1 cucchiaio. crema grassa e marshmallow tostati; battere con un mixer a media velocità fino a quando formazione di picchi duri, 1 – 2 min. (va bene se piccoli pezzi di marshmallow rimarranno nella panna montata).
- Coprire una forma rettangolare di 23 cm. * 13 cm. Con pellicola trasparente, lasciando un margine del film di 10 cm sui lati lunghi Nella parte inferiore dello stampo, 1 stendi i cracker Graham, spezzandoli se necessario pezzi delle dimensioni richieste. Distribuire la metà della montata sulla parte superiore crema con marshmallow. Versare 2 cucchiai. l. ganache al cioccolato e stendere 1 ulteriore strato di cracker in cima.
- Con lo strato successivo, distribuire metà del cioccolato montato panna, versare 2 cucchiai. l. ganache e di nuovo coprire con uno strato di cracker. Metti il resto della panna montata con marshmallow, versa 2 cucchiai. l. ganache e coprire con un altro strato di biscotti. Distribuire dall’alto la panna montata rimanente al cioccolato e innaffiandole 2 cucchiai. l. ganache giaceva sopra l’ultimo strato di cracker.
- Piega la rientranza precedentemente lasciata sui cracker. aggrapparsi al film e spremerli delicatamente. Mettere in frigo per 6 ore o tutta la notte. Cookie rimanenti (circa 1,5 pezzi) mettere in un sacchetto con una chiusura e strofinare con un mattarello fino a quando non è piccolo briciole. Rimuovere la ganache rimanente nel frigorifero.
- 1 ora prima di servire, preriscaldare il forno con la parte superiore accesa dal fuoco. Microonde la ganache rimanente fino a quando è liquida coerenza. Ungi una teglia con burro. taglio i rimanenti 9 marshmallow marshmallow a metà (paralleli al piano i lati) e posizionali a fette su una teglia ben stretti rettangolo 3 * 6 (i marshmallow dovrebbero toccarsi). Cuocere in forno 30 sec. – 1 min. fino a quando non sono fritti e coperti bolle. Lascia raffreddare i marshmallow e la ganache per circa 1 ora.
- Trasforma la torta su un piatto e getta la pellicola trasparente. In anticipo briciole cotte con movimenti pressanti distribuire sui suoi lati. Versare sulla parte superiore della torta ganache e stenderlo in uno strato sottile, permettendo un po ‘di drenaggio ai lati.
- Rimuovere con una grande spatola di metallo dalla padella in un unico pezzo. marshmallow tostati e adagiarli sulla torta.