Okroshka è tradizionale

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 55 min
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 65kcal
    • 0.0.4 5 su 5
    • 0.0.5 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  55 min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  65kcal

• valutazione
  

  5 su 5

• ricetta

Deliziosa zuppa estiva a base di verdure condita con pane kvas. Può essere cucinato a casa anche con salsiccia bollita carne bollita.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/10 ingredienti

• 1–1,5 l di kvas
• 500 g di patate
• 300 g di salsicce
• 3 uova
• 200 g di ravanello
• 300 g di cetrioli
• verdi a piacere
• panna acida
• sale
• pepe

5 из 5 2 55 мин55 мин 65

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Lavare le patate, dare fuoco alla buccia, cuocere fino a quando prontezza. Sbucciare, dadi.
2. Tagliare a dadini la salsiccia cotta con un coltello affilato.
3. Bollire le uova, sbucciarle, tagliarle a cubetti.
4. Sbucciare, lavare, tritare finemente il ravanello.
5. Lavare i cetrioli freschi, tagliarli a cubetti.
6. Lavare le verdure, tritarle finemente con un coltello affilato.
7. Unire gli ingredienti preparati in una ciotola, leggermente salati pepe, mescolare.
8. Disporre la miscela finita su piastre porzionate. versare kvas speciale per okroshka. Servire con erbe tritate e panna acida.

parole chiave:

• kvass
• salsiccia
• verdure
• prima
• zuppa
• zuppa fredda