Okroshka ripieni di panna acida e ayran

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 35 min
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 63.62kcal
    • 0.0.4 5 su 5
    • 0.0.5 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  35 min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  63.62kcal

• valutazione
  

  5 su 5

• ricetta

Okroshka sono diversi. Riempitivi diversi, riempimenti diversi, in viene messa una salsiccia, l’altra è carne di tacchino, una è fatta su kvas, il secondo – su kefir, ma il terzo può essere su una miscela di panna acida e ayran. Per saturare il gusto di verdure e verdure, okroshka ha bisogno insisto qualche ora in un luogo freddo.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/13 ingredienti

• Panna acida – 400 g
• Ayran – 1 L
• Patate lesse – 3 pezzi
• Cetriolo – 4 pezzi
• Ravanello – 10 pezzi
• Trave Dill-1/2
• Prezzemolo-1/2 trave
• Piume di cipolla verdi 7
• Salsiccia cotta senza grassi – 300 g
• Sale qb
• Pepe bianco-1/4 cucchiaini
• Crema di rafano – 3-4 cucchiaini.
• Uova sode – 3 pezzi

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Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Cetrioli e ravanelli più grandi su una grattugia.
2. Premi le verdure tritate con le mani per migliorare l’aroma e escrezione del succo.
3. Macinare le patate con le uova attraverso una vinaigrette e la salsiccia dovremo tagliare.
4. Versare la panna acida con ayran in una padella con verdure.
5. Dopo aver mescolato, salare e pepare la zuppa. Puoi anche aggiungere il rafano per un gusto piccante.
6. Servire okroshka freddo con pane di segale o pane pita.

parole chiave:

• zuppa estiva
• zuppa fredda