Okroshka su kefir con ortica e menta

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 55.05kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  40 min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  55.05kcal

• valutazione

• ricetta

Nella calura estiva di solito vuoi qualcosa di leggero e rinfrescante. Offriamo di cucinare a casa una deliziosa okroshka con kefir e ortica e Menta, ti aiuterà sicuramente ad affrontare il caldo! Sta facendo molto solo da verdure fresche ed erbe, con l’aggiunta di uova. Salsiccia in Non usiamo okroshka in questa versione.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/11 ingredienti

• Erba cipollina – 1 mazzo
• Aneto – 1 mazzo
• Nuovo – 1-2 pezzi (ramoscelli)
• Ortica – 1 mazzo
• Patata – 2 pezzi
• Uovo – 2 pezzi
• Ravanello – 150 grammi
• Cetriolo – 1 pezzo
• Kefir – 500-600 Millilitri
• Sale – A piacere
• Pepe nero macinato – A piacere

40 мин40 мин 55.05

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Lessare le patate con le uova fino a cottura, raffreddarle e noi puliamo.
2. Laviamo e asciugiamo verdure e verdure.
3. Tagliamo tutti gli ingredienti tranne le ortiche a cubetti dello stesso dimensioni.
4. Versare le ortiche con acqua bollente per mezzo minuto, sdraiarsi scolapasta, spremere e tagliare.
5. Mescoliamo tutti gli ingredienti in una ciotola, versiamo il kefir freddo. Puliamo per mezz’ora in frigorifero. Servire con senape.

parole chiave:

• okroshka gustoso
• zuppa estiva
• hash
• okroshka con ortiche
• zuppa fredda