Olebrod

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• Tempo di cottura

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  • • 0.0.1 15 min
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 74.82kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  15 min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  74.82kcal

• valutazione

• ricetta

Una ricetta per la zuppa di birra fatta in casa dal duro Ragazzi normanni. Deliziosa zuppa maschile fatto con birra, testato da generazioni di discendenti vichinghi e non perso la sua rilevanza. Un tempo, questa zuppa era considerata un afrodisiaco.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/9 ingredienti

• 4 uova
• Birra chiara da 1 litro.
• Farina-30 gr.
• Latte 1/2 cucchiaio.
• Zucchero-25 gr.
• Sale qb.
• Noce moscata qb
• Qb di cannella
• Cardamomo qb

15 мин15 мин 74.82

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Birra mescolata con spezie piccanti e messa a fuoco.
2. La birra dovrebbe bollire a fuoco medio.
3. Mescolare metà della farina con il latte. La miscela non deve contenere grumi.
4. Versare il composto di latte e farina nella birra bollente.
5. Salare e addolcire la zuppa.
6. Separare i tuorli dalle proteine.
7. Le proteine ​​devono essere mescolate con la seconda metà della farina e versare il composto la zuppa.
8. Dopo aver fatto bollire per 5 minuti, spegnere il fuoco.
9. Macina i tuorli e aggiungili alla zuppa.
10. La zuppa alla crema norvegese può essere servita guarnendo con cannella in polvere.

parole chiave:

• zuppa di crema
• zuppa di birra